公司新闻

天麻切片要怎么保存?

天麻是一种极具食用功效和药用价值的药材，现在很多家庭都会利用天麻熬制在一些菜肴中食用。但是食用天麻的必要问题就是需要将天麻切片，在切片后方便使用。那么我们要如何将天麻切片且不浪费呢？让我们一起来看看。

1、传统人工切法：首先洗干净天麻，除去天麻上面的残茎杂质，再次洗净，蒸软，使用刀具切薄片，然后放置干燥通风处晾晒、干燥。但花费时间长、而且粘刀。

2、现代机器切割法：改用“烘软法”，洗净、去除杂质后放入烤箱中烘干、烘软。然后可直接将天麻放入中药切片机中进行切割，所切出来的天麻片干净无杂质而且耗损低。使用中药切片机生产周期短，无粘刀或粘连现象。

将天麻切片之后，我们要怎么去保存呢？大家可以参考一下几个方法

1、密封保存

天麻切片之后建议用保鲜袋或者保鲜盒装起来，密封保存好，注意不要出现漏气的情况，避免出现霉变和虫蛀等现象引起质变。

2、干燥保存

将切好的天麻放入阴凉干燥的地方进行保存，若放在潮湿处，则容易发生霉变和质变，食用后不利于人体健康，并且会导致保质期变短。

3、冰箱保存

在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制细菌滋生，从而延长保质期。但注意要密封好，避免与其他食物串味，影响药效。

陈英:020-23327051 手机/微信：15989198636

蒋丽萍:020-23327057 手机/微信：18922317605

张天秀:020-23327055 手机/微信：18922317609

黎海欣:020-23327077 手机/微信：15217629155

刘芯:020-23327058 手机/微信：13556053205

林佳一:020-23327932 手机/微信：13922264157

欧阳楚:020-23327071 手机/微信：13922264167

叶子瑶:020-23327931 手机/微信：13610301418

杨乐乐:020-23327059 手机/微信：13902272510

许一诺:020-23327056 手机/微信：13533749137

李月:020-23327937 手机/微信：13711046791

王丽:020-23327052 手机/微信：13660478819